Encerrou na última sexta-feira (10) o Encontro Catarinense de Hoteleiros
2013, em Florianópolis. O evento contou com 2.500 participantes de 71 cidades procedentes
de 10 estados.
Com 35 expositores a Exprotel apresentou
11 operadoras
para participarem da rodada de
negócios que agenciaram com 40 empresas
fornecedoras de todas as regiões catarinenses, gerando mais de 210 contatos de
negócios.
Dezoito palestrantes falaram
sobre o tema deste ano “A Inovação na Hotelaria” participando de palestras,
fórum, seminário, oficinas e painéis.
Consumidor eletrônico,
oportunidades das redes sociais, experiências, emoções e reputação online,
relacionamento com o cliente e parceiros, pautaram o conteúdo das palestras. A consultora e especialista Maria Augusta lembrou
aos participantes do evento que “o ponto focal da inovação deve ser sempre as
pessoas e que ser visto por mais de um milhão de internautas no Google já virou
chavão” e alertou “o fornecedor pode estar em qualquer lugar do mundo”.”
Já Vanessa Tobias, alertou que
para atingir o sucesso é preciso, acima
de tudo, ter equilíbrio, saber errar e saber entender”.
Dr. Lair Ribeiro ensinando a fazer mais com menos.
Dr. Lair Ribeiro ensinando a fazer mais com menos.
O Dr. Lair Ribeiro, foi quem encerrou os trabalhos do Encatho 2013,
falando sobre marketing no processo hoteleiro – fazendo mais com menos.
Para ganhar dinheiro é preciso querer, depois saber e por fim encontrar a
oportunidade, que pode vir na forma de um problema. Atitudes simples, mas que
exigem motivação, paciência e persistência.
O segredo para o sucesso, segundo ele, é o conjunto de autoestima,
comunicação, metas, atitude, trabalho e ambição, trabalhando segundo a
filosofia japonesa: hoje melhor que ontem, amanhã melhor que hoje e finalizou “40%
das transações comerciais que não se concretizam são perdidas no aperto de mão”.
Prêmio Maria Helena
Petry Makovieck - 
A partir dessa edição do Encatho, a ABIH/SC vai homenagear uma
personalidade feminina com o “Prêmio Maria Helena Petry Makovieck” que se
destacaram na área do turismo.
Dona Maria Helena foi uma pioneira ao construir em Jurerê a Pousada dos Chás,
que se tornou referencia no norte da Ilha, por seu diferencial baseado na
originalidade e serviços diferenciados ao cliente e seu já famoso chá das cinco da tarde.
A primeira homenageada foi Maria Claudia Evangelista, a primeira mulher a
assumir o cargo de Secretária de Turismo de Florianópolis.
Exprotel - Feira de Produtos para Hotéis
A exposição, considerada uma das mais tradicionais mostra de produtos,
equipamentos e serviços para hotéis da região sul apresentou novidades e
lançamentos.
A empresa IB Trading, importadora de produtos italianos apresentou o espumante em latinha. Apresentada
em três versões (rosado, branco, pró-sec e moscato), é um
produto prático e elegante.
O Queóps Multi Hotel Empresa apresentou na feira, um programa de gestão
para hotéis, restaurantes, pousadas e bares. O novo software tem o objetivo de
integrar os empreendimentos de uma rede, facilitando reservas e gestão.
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