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No próximo dia 9 de agosto, os profissionais mais
dedicados e visionários da área de governança e manutenção se reúnem 13º
Simpósio de Governança, Manutenção e Recepção Hoteleira. Com o tema “Pessoas,
Gestão e Experiências”, o evento promete revolucionar a forma como distinguimos
a gestão e seus impactos na experiência dos clientes. A programação cuidadosamente elaborada oferece uma ampla gama de palestras e
insights que abrangem todas as facetas da gestão de equipes e operações.
Desde a criação de uma equipe de alta performance até a importância da
manutenção preventiva, os participantes terão a oportunidade de aperfeiçoar
seus conhecimentos e descobrir novas abordagens para otimizar suas práticas
profissionais.
O 13º Simpósio de Governança, Manutenção e Recepção Hoteleira acontece das
8h45 às 15h30, na Sala Jurerê, com muitas atividades que envolvem não só a
troca de experiências e atualização de conhecimentos, mas também muitas
brincadeiras e sorteio de brindes, agitando o público presente. As atrações
do Simpósio fazem parte da ampla programação do 34º Encatho & Exprotel,
que acontece de 08 a 10 de agosto, no CentroSul, em Florianópolis.
Educação para o consumo!!
Entre as palestras, teremos uma rodada com a participação de fornecedores de destaque, que apresentarão soluções inovadoras e tecnológicas
para o setor. Será um momento imperdível para conhecer as novidades que estão
moldando o futuro da governança e manutenção. Assim como, uma oportunidade de
surpreender a audiência com soluções inovadoras, reafirmando a importância de
se manter na vanguarda tecnológica.
Este é um momento pelo qual o Encatho & Exprotel também é reconhecido no
mercado, pois faz uma educação para o consumo. Apresentando como melhor
utilizar os produtos, reduzindo custos operacionais e aumentando o tempo de
vida dos produtos. Programação do 13º Simpósio de Governança com os palestrantes confirmados Rogério Bachi
A primeira palestra, com
início às 9h20, será ministrada por Rogério Bachi, com o tema “Gestão de Equipe com Alta Performance”.
Com sua experiência e conhecimento aprofundado, Bachi oferecerá valiosas
estratégias e insights para potencializar o desempenho das equipes, permitindo
que os profissionais alcancem os resultados esperados.
“Cada
vez mais as empresas contratam profissionais pela qualidade técnica e demitem
pelo comportamento. Líderes e profissionais que buscam se destacar no
mercado tem que ter muita inteligência emocional, integrando e fazendo com que
cada colaborador faça o seu melhor”, afirma Rogério
Bachi. Segundo ele, a palestra propõe trabalhar os pontos chaves de um
líder de alta performance, melhorando sua capacidade de manter bons
colaboradores, e um aumento de produtividade.
Rogério Bachi é CEO da RB
Hotelaria, Bouquet Garni, Liverpool Sport Bar e mentor de empreendedores.
Apaixonado por vendas e gestão de pessoas, lidera seus negócios e preza pela
qualidade de vida, obtendo tempo para as coisas de valor em sua vida. Prova
disso são as inúmeras viagens e o papel de atleta de boliche, o qual já
conquistou vários títulos brasileiros e representa a seleção brasileira. Carlos Kiehl e Aline Silva
A manhã continua com a
palestra imperdível de Carlos Kiehl e Aline Silva, intitulada “Hospitalidade 360 – Treine o seu olhar“,
às 10h20. Kiehl e Silva compartilham suas experiências e conhecimentos sobre a
importância de uma abordagem abrangente, a hospitalidade para a equipe e como
ela afeta a hospitalidade deles para o hóspede. Um dos objetivos é destacar
como um olhar atento aos detalhes pode fazer toda a diferença na experiência
dos hóspedes. Carlos Kiehl é formado em
hotelaria pela UCS e em gestão de pessoas pela Universidade Sebrae, em Porto
Alegre. Tem passagem pelas redes Hilton, Deville, Sheraton, Blue Tree e
Slaviero, além de experiência como gerente geral de resort Il Campanário, em
Jurerê Internacional. Atualmente é gerente geral do hotel Ibis Florianópolis. Aline Silva é hospitality
insider, empreendedora e mentora. Sua missão é ajudar profissionais e negócios
de hospitalidade na entrega de novas experiências através de estratégias
ativação de marca, posicionamento e comunicação. É a criadora da Slow
Travel Life, um projeto de experiências de viagens para slow travelers na
região da Galicia, Espanha, onde mora atualmente. Por meio da sua plataforma www.hospitalidadequepromove.com.br
oferece artigos e mentoria on-line. Apresentação dos fornecedores e sorteio de
brindes Entre as duas palestras
inspiradoras, teremos duas apresentações de fornecedores. Esse momento será uma
oportunidade para os participantes conhecerem as tendências e tecnologias
disponíveis no mercado. E, para encerrar a manhã com chave de ouro, acontece o
sorteio de brindes, premiando alguns sortudos e adicionando um toque de
empolgação ao evento, uma marca registrada do Simpósio.
O intervalo para o almoço, das
12h às 13h, proporcionará uma oportunidade para os participantes se conectarem,
compartilharem ideias e estabelecerem parcerias. Karina Heerdt
A programação da tarde inicia
às 13h10, com a palestra “O alinhamento da
gestão/operação e seus resultados”, conduzida pela palestrante
Karina Heerdt. Karina promete apresentar insights inspiradores sobre o poder
transformador da gestão eficiente e os efeitos diretos nos resultados das
organizações.
Karina Heerdt é graduada em
Administração e pós-graduada em gestão de turismo e hospitalidade e
pós-graduanda em gestão cultural. Coach com certificação internacional, como
atuação como gerente geral há 4 anos em hotéis da Rede Accor e com passagem
pelo Blue Tree Hotels. Experiência de 13 anos na hotelaria, no reposicionamento
de produto no mercado, gestão de custos, customer experience e desenvolvimento
de equipes de alta performance. Guilherme Scheidt
A programação continua com Guilherme
Scheidt, às 13h45, apresentando a palestra “Manutenção
Preventiva: quando começar e sua importância“. Scheidt abordará a
importância e os benefícios da manutenção preventiva e como auxiliar na redução
de custos desnecessários para o empreendimento. Além disso, vai apresentar como
elaborar um checklist básico de vistoria. Guilherme Scheidt começou na
área de manutenção em 2015 e na hotelaria em 2017. Passou por setores como
coordenador de Manutenção e Governança e coordenador de Alimentos e Bebidas. Já
atuou nas redes de hotéis: Slaviero Hotéis, Intercity Hotéis e Interclass
Hotéis. É também instrutor no Curso de Formação de Governantas em parceria com
Carla Trindade, ministrando a aula Manutenção para Governança. Ariadne Silva e Carla Trindade A partir das 14h15, será a vez
de Ariadne Silva e Carla Trindade, compartilharem todo seu conhecimento na
palestra “Gestão de Limpeza e Higienização“.
Elas abordarão técnicas, conceitos e ações que ajudam a operação do setor ser
mais eficiente, com melhoria de produtividade e resultado. Ariadne Silva atuou na
hotelaria em diversos setores: Alimentos e Bebidas, Recepção e Governança. “Foi na Governança que me encontrei como pessoa
e profissional“, salienta ela. Atuou em empresas de pequeno, médio
e grande porte em redes nacionais e internacionais e, como docente em cursos na
área de hospitalidade no SENAC-SP. Em 2020 participou como Membro
do Comitê de Elaboração do Novo Protocolo de Higienização e Limpeza da ABG
(Associação Brasileira de Governantas), e responsável pela elaboração do
Protocolo da ABIH-MG de acordo com a NT31-MG. É formada em Processos
Gerenciais, cursa MBA em Consultoria Empresarial e atualmente é Diretora e
Consultora da AS-Governança Hoteleira. Carla Trindade é uma
profissional com vasta experiência na área de hotelaria. Possui formação
técnica em química, graduação em Tecnologia de Processos Gerenciais e MBA em
Gestão de Processos pela Unisociesc/FGV. Atua no setor hoteleiro desde
2005, tendo trabalhado em hotéis de pequeno e médio porte, com foco em hotéis
independentes. Desde 2014, se dedica ao Curso de Formação de Governanta com o
método Governança Sem Segredo, tendo como objetivo desenvolver profissionais
que estão sendo promovidas e buscam se especializar, ou que desejam crescer
profissionalmente. Educação para o consumo Entre as palestras, teremos
mais uma rodada com a participação de outros dois fornecedores de destaque, que
apresentarão soluções inovadoras e tecnológicas para o setor. Será um momento
imperdível para conhecer as novidades que estão moldando o futuro da governança
e manutenção. Assim como, uma oportunidade de surpreender a audiência com
soluções inovadoras, reafirmando a importância de se manter na vanguarda
tecnológica. Este é um momento pelo qual o
Encatho & Exprotel também é reconhecido no mercado, pois faz uma educação
para o consumo. Apresentando como melhor utilizar os produtos, reduzindo custos
operacionais e aumentando o tempo de vida dos produtos. Abordagem revolucionária e experiência única Para encerrar o dia de
aprendizado e networking, um novo momento de confraternização e sorteio de
brindes, proporcionando interação entre os participantes. “Os participantes
sairão do evento com uma bagagem repleta de conhecimento, ideias inovadoras e
novas perspectivas para aplicar em suas práticas profissionais”, reforça Carla
Trindade, uma das integrantes do Comitê de Governança e Operação Hoteleira de
Santa Catarina, realizador do Simpósio. Encatho & Exprotel: um evento com ampla
programação Um momento para troca de
experiências, negócios e atualização profissional. Assim pode ser definido o
maior encontro da hotelaria e do turismo no sul do Brasil. Além do Simpósio de
Governança, a intensa programação abrange inúmeras palestras, painéis e
debates, reunindo mais de 40 especialistas que irão abordar temas com foco em
gestão, pessoas, comercial, marketing, reservas, sustentabilidade, design,
A&B, e muito mais, oferecendo a todos uma jornada inesquecível de
conhecimento e reflexão. O evento conta ainda com
reuniões de entidade do trade, e, é claro, a completa feira de produtos e
serviços para o turismo e hotelaria, a Exprotel que, nesta edição, já tem
confirmado a presença de empresas como: Desbravador, Grosfillex, Realgem’s,
Pró-Decore, Altenburg, Pikolin, Foco Multimídia, Colchão Onix, Rentv, Tapetes e
Pisos, Saga Systems, Joy Brinquedos, Elis Brasil, Tudo em Metro, Grupo MAS e
Fecomércio SC. Aproveite e faça sua inscrição
gratuita em www.encatho.com.br.
As vagas são limitadas! Serviço: | 
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