Canela estreia Casa dos Sabores, neste final de semana

“A nova atração vai proporcionar uma experiencia gastronômica aos participantes”

O 11º Sabores de Canela estreia nesta sexta-feira (30) a Casa dos Sabores. O espaço foi criado para a degustação dos pratos do roteiro gastronômico e vai funcionar de quinta a sábado durante todo o mês de novembro. Com climatização, a casa atende quatro pessoas e está instalada nos jardins da Catedral de Pedra de Canela.

Em função da pandemia, o roteiro foi renovado sem perder a essência de valorizar os conceitos de sustentabilidade. O presidente da Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC), Ronaldo de Paula, salienta a busca pela inovação constante do evento.  “Queremos mostrar que Canela segue os protocolos de segurança. Os nossos restaurantes estão preparados para receber os turistas e preocupados com a saúde de seus colaboradores”.

 Sobre o Sabores

 O 11° Sabores de Canela, começou em 1° de setembro e segue até 1° de dezembro, com a participação de 20 restaurantes e sete hotéis/pousadas.

Com a proposta de incentivar a compra local, o evento incluiu produtores, mercados e fruteiras de Canela. Estão engajados no evento o Supermercado Forrageira, Mercado Galego Canela, Fruteira Dapper Haubert e o Supermercado São José.

Os estabelecimentos gastronômicos e hoteleiros foram desafiados a criar receitas com insumos produzidos na cidade.  Cada participante usou da criatividade para escolher os ingredientes, revelando novos sabores e aromas em suas receitas.

Ao todo, mais de 50 produtos foram utilizados entre frutas, verduras, embutidos e outros. Para conferir o delicioso resultado, basta pedir o prato produzido especialmente para o evento.

Quem participa

Férreo Restaurante e Fiambreria

Prato: Nhoque Sabores de Canela

Ingrediente local: moranga, lingüiça e queijo

Empório Canela

Prato: Arroz de Moranga com Queijo Serrano e Crocante de Bacon

Ingrediente local: moranga, rúcula, queijo e bacon

Restaurante Galangal

Prato: Risoto Thai de Lombo, lingüiça e abacaxi

Ingrediente local: lombo defumado e lingüiça, batata doce, brotos e flores orgânicas

GIF Burgers And Beef

Prato: Double Salad a Osvaldo Aranha

Ingrediente local: alface crespa, alface americana, rúcula e cebolinha

Pappardelle Massas Finas

Prato: Fagottini de espinafre recheado com queijos coloniais ao molho rústico de tomates

Ingrediente local: espinafre orgânico, queijos e tomate

Restaurante Sabor de Casa

Prato: Talharim à carbonara

Ingrediente local: ovos e salsa

Pizzaria The Petit

Prato: Pizza San Diego

Ingrediente local: coentro e salsa

Fra Noi Pizza Au Levain

Prato: Pizza Elba

Ingrediente local: tomate e tomate cereja

Abbiamo Fatto Pizza Napoletana

Prato: Pizza Pulcinella

Ingrediente local: tomate

Donnadina Pizzeria Napoletana

Prato: Pizza Pescattora

Ingrediente local: tomate

Viking Bier

Cerveja

Shiki Sushi

Prato: Explosão de Sabores

Ingrediente local: shimeji, bergamota e alho poró

Santê Bistro

Prato: Entrecot grelhado acompanhado de aipim na manteiga com cebola roxa e ervas

Ingrediente local: aipim

Quiosque DNA Nativo

Prato: Taça de Morango com Açaí

Ingrediente local: morango

Containner Bistrot

Prato: Polenta Mole com Ragu de cogumelos e Panc

Ingrediente local: panc e cogumelo shitake e shimeji

La Gare Fondue

Prato: Ballotine de Frango Empanado e Frito, recheado com Presunto e Queijo sobre Purê de raízes e molho de tomate

Ingrediente local: batata doce, inhame, mandioquinha e ovo

Casa da Velha Bruxa

Prato: Croissant com Chocolate ao Leite e Morangos

Ingrediente local: morango

Casa Guanieri Adega e Bistrô

Prato: Risoto Italiano

Ingrediente local: salame

Cervejaria do Farol

Prato: Shnitzel com purê de batatas, chucrute de repolho roxo acompanhado de geléia de pimenta

Ingrediente local: repolho roxo e pimenta

La Estación

Prato: Entrecot Chimichurri com Legumes na Brasa

Ingrediente local: beterraba e brócolis

Pousadas e Hotéis

Pousada Jardim Azul

Prato: Cuca de Creme com Doce de Leite

Ingrediente local: queijo e doce de leite

Hotel Pousada Blumenberg

Prato: Bolo de Laranja com coco Blumenberg

Ingrediente local: laranja

Estalagem Vila Suzana

Prato: Cuca de Uva com Laranja e Limão

Ingrediente local: uva, laranja e limão

Hotel Pousada do Bosque

Prato: Bolo de Bergamota

Ingrediente local: bergamota

Pousada Encantos da Terra

Prato: Torta da Vó Regina

Ingrediente local: laranja

Grande Hotel Canela

Prato: Bolo Especial de Maçã com Nozes

Ingrediente local: Nozes

Hotel Cabanas Alto da Serra

Prato: Bolo de Limão Siciliano

Ingrediente local: Limão Siciliano

 

Sonho de Natal apresenta a chegada do Papai Noel nesta sexta-feira (30)

O 33º Sonho de Natal certamente vai encantar todos os visitantes, com mais de 60 árvores natalinas ao longa da rua da Júlio de Castilhos. Os elementos decorativos ganharam as ruas centrais da cidade.

A Catedral de Pedra vai ser o palco da principal atração do evento, a chegada do Papai Noel, que acontece também nesta sexta-feira (30).

Outros espetáculos presenciais, com a adoção de rígidos protocolos de segurança em saúde aos espectadores, ocorrerão no decorrer da programação do Sonho de Natal, que encerrará em 10 de janeiro de 2021.

fotos divulgação

FESTURIS será a primeira feira presencial de turismo da América Latina desde o início da pandemia

"Evento acontece de 5 a 8 de novembro, em Gramado, e pretende ser palco para a recuperação da indústria do turismo no Brasil"

O FESTURIS chega neste ano à sua 32ª edição e está confirmado para acontecer de 5 a 8 de novembro, nos pavilhões do Serra Park, em Gramado/RS. A feira contará com uma série de protocolos e terá a segurança como prioridade.

Com a autorização do Governo do RS e a manutenção da sua data, o FESTURIS será a primeira feira de negócios turísticos da América Latina no formato presencial desde o início da pandemia. O evento pretende ser o palco para a recuperação da indústria do turismo, que foi severamente impactada pelo Covid-19. Além disso, busca ser modelo para as feiras que virão no primeiro semestre de 2021.

Entre as medidas a serem adotadas nesta edição, o FESTURIS trabalha com a redução do número de participantes e um maior espaçamento entre stands. A organização estima a inscrição de 4.000 participantes para os dois dias de feira, mas o número de pessoas circulando ao mesmo tempo na área de 25 mil m² será de 1.700, em cumprimento aos protocolos exigidos pelo governo estadual.

O FESTURIS tem grandes marcas confirmadas e nesta edição terá ainda mais foco na geração de negócios, através do agendamento obrigatório de reuniões no App FESTURIS. A segmentação da feira também segue fortalecida, tendo como novidades os espaços Saúde (voltado para serviços da saúde e biossegurança) e Green Experience (voltado a sustentabilidade). Outros espaços do evento são Luxury, Wedding, Tecnologia & Inovação, MICE, LGBT, Business e Turismo Religioso. 

As inscrições de viagens no evento são gratuitas e podem ser feitas através do site www.festurisgramado.com. Também no site estão disponíveis todas as informações sobre a feira, como a programação e lista de expositores.

 Evento seguro

A organização do FESTURIS apresentou argumentos convincentes e parcerias consolidadas para ser autorizado a realizar a edição presencial. Entre elas a parceria com a Marcopolo Next através da plataforma safe check-in para o credenciamento online de todos os participantes do evento, sem a necessidade de contato físico. Um sistema moderno que possui leitor de temperatura, verificação de uso de máscara, validador de acesso e álcool gel para evitar contaminações por Covid-19.

Além disso, a Imunizadora Hoffmann fará a sanitização das dependências do evento também para evitar possíveis contaminações. E para chancelar os protocolos e as boas práticas de biossegurança, está em andamento o processo de certificação de feira “Covid Free” junto ao Instituto Brasileiro para Excelência em Saúde (IBES).

 Conteúdo

O Festuris Connection Meeting será um evento híbrido de conteúdo que vai acontecer nos dias 6 e 7 de novembro, no mesmo local da feira de negócios, no Serra Park. O evento é pago e pode ser acompanhado no formato presencial (R$ 159) ou online (R$ 99). Será um grande palco de conteúdo por onde passarão grandes nomes do turismo e de outras áreas correlatas com impacto na transformação do setor.

Entre as temáticas que serão discutidas no evento estão: Empreendedorismo, Inovação, Tecnologia, Marketing, Segurança Sanitária, Sustentabilidade e Espiritualidade. Para consultar todos os palestrantes e fazer a compra de ingressos basta acessar www.festurisgramado.com/festuris-connection-meeting. 

 Sobre o evento

O FESTURIS tem o patrocínio de Sebrae Nacional e o apoio de Ministério do Turismo e Embratur. Tem o Laghetto Hotéis como rede hoteleira oficial, a Planalto Transportes como transportadora terrestre oficial, a Gramado Receptivo como agência oficial e a Brocker Turismo como transporte VIP. Os parceiros de biossegurança são Marcopolo Next, Imunizadora Hoffmann, IBES International e Hospital São Miguel. A realização é de Rossi & Zorzanello Feiras e Empreendimentos.

fotos: divulgação - Festuris 2019

As Inscrições do Sétimo Desafio Universitário de Turismo (USP) 2020 estão abertas

“Até dia 18 de outubro estão abertas as inscrições para todos que possuem o Número de Identificação Social”

As inscrições para o Sétimo Desafio Universitário de Turismo estão abertas até dia 18 de outubro. Nessa inscrição, os participantes que têm o Número de Identificação Social (NIS) podem preencher o formulário para ter uma isenção referente a sua parcela na taxa do grupo. De 19 de outubro até o dia 2 de novembro ocorrerá às inscrições efetivas das equipes e o pagamento da taxa de cinquenta reais através do site oficial do evento com o edital para que as equipes se informem.

O Sétimo Desafio Universitário de Turismo é organizado pela agência ECA Jr. USP e tem como objetivo a participação de alunos de instituições privadas e públicas de todo o país na resolução de um case na área de Turismo, Hotelaria e Lazer em equipes de 3 a 4 pessoas. Para isso as equipes se inscrevem e o representante recebe o case que deverá ser resolvido de maneira criativa e viável e enviado até dia 27 de novembro para ser avaliado por uma banca composta de profissionais e professores da área.

A o evento final e premiação acontecerá pela primeira vez online em 16 de janeiro de 2021, as cinco equipes finalistas apresentarão suas soluções à uma segunda banca que decidirá por notas o vencedor. Independentemente do resultado, todos serão presenteados com brindes e certificados de participação

Mais informações no site do desafio ou no Facebook e Instagram da ECA Jr.

Festuris Connection Produção agrícola, indústria, gastronomia e turismo em evidência

Após o sucesso da primeira jornada, o Festuris Connection começa amanhã, a sua segunda edição para mais um evento online exclusivo. “O futuro da alimentação e da gastronomia - Origem, Mesa, Turismo”, vai estar conectando as experiências e culturas de cinco países latinos: Brasil, México, Paraguai, Peru e Panamá.

O evento que acontece de 8 a 9 (terça até quinta-feira), das 14 às 18 horas, vai mostrar como o destino trabalha toda esta cadeia de valor que inicia na produção rural, passa pelas agroindústrias, chega à gastronomia e fomenta o turismo através da valorização dos produtos locais.

A transmissão será pelo YouTube, de forma exclusiva aos participantes que adquiriram ingressos, e terá como cenário os empreendimentos da coleção Casa Hotéis (Casa da Montanha, Wood e Parador). 

O 2º Festuris Connection vai ser um momento para refletir sobre o futuro, e também de debater e trocar experiências acerca dos desafios e das soluções para estas áreas tão importantes para a humanidade. A alimentação, fundamental para nossa sobrevivência, saúde e desenvolvimento. E a gastronomia, que além de cultura e do elo de congraçamento entre pessoas e povos, é geradora de milhões de empregos e renda em todo o mundo.

 Temas e objetivos que motivaram a realização do evento

ü  Melhorar de forma sustentável a produtividade agrícola para atender à crescente demanda;

ü  Garantir uma base de recursos naturais sustentável;

ü  Melhorar as oportunidades de emprego nas áreas rurais;

ü  O impacto da pandemia sobre o setor de alimentação fora do lar;

ü  A necessidade de reconhecimento e valorização das identidades, culturas, biomas e dos produtos de origem para os territórios;

ü  O Turismo como alternativa para a agricultura familiar e a produção rural como atratividade turística;

ü  A cadeia de valor da gastronomia, da origem à mesa, como meio de transformação social.

Primeiro dia

A palestra de abertura vai ser a respeito do “Futuro da Alimentação: Saúde, Economia e Meio Ambiente com o economista Jozimo Santos Rocha seguido pelo debate “Brasil - A força que alimenta o mundo: Inovação, Tecnologia e Sustentabilidade na produção de alimentos”.

O segundo bloco vai apresentar “Conexão Brasil – Panamá” com o tema Ecogastronomia: como a cozinha sustentável e orgânica pode evoluir na experiência do consumidor com a presença online da Chef Patrícia Miranda Allen - Restaurante Cerro Brujo – (Volcán, Panamá). Seguido pelo painel “Alimentação e Longevidade” com a presença de Claudine Lemanna Schirmer – Nutricionista e Doutora em Gerontologia Biomédica (PUC/RS)

O terceiro bloco vai ser com o painel “Chocolates do Brasil: Produtos de destino” seguido pelo painel “Praticidade, sustentabilidade e experiência do consumidor: como será o futuro da indústria de alimentos?”

A tarde finaliza com a “Cozinha Show”  que vai promover nos três dias do evento  “A Cozinha de Ingredientes do Brasil com o tema  “Storytelling e Gastronomia de Memória”

 Segundo dia

O segundo dia (6) começa com o painel “Agricultura Familiar no Brasil e Desenvolvimento Sustentável” com a presença online do Secretário de Agricultura Familiar e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Fernando Henrique Kohlmann Schwanke.

O segundo painel do dia é sobre “Capitalismo Consciente” com Thomas Eckschm- especialista em Agronegócios em Harvard, Executivo Internacional com experiência em 20 países.

O primeiro bloco encerra com o debate “A recuperação do setor de alimentação fora do lar no Brasil”.

O segundo bloco “Conexão Brasil Peru”, vai contar com a presença online do Chef peruano Palmiro Ocampo com o tema “Valorização da Sociobiodiversidade: a cozinha de ingredientes que está revolucionando a gastronomia moderna.

A programação segue com a “Conexão Brasil – Paraguai” sobre “A Identidade Indígena como Elemento de Valor na Experiência Gastronômica” com as presenças online  do chef e historiador paraguaio  Vidal Domingues e de  Zena do Carmo, cozinheiro de Gastronomia indígena do Rio Tapajós, em Santarém no Pará, com utilização de produtos 100% naturais e saudáveis .

No terceiro bloco o Cozinha Show vai apresentar “Cozinha Gaúcha: muito além do Churrasco”.

Terceiro dia

O primeiro bloco do ultimo dia do evento (8) começa com o debate “O Futuro dos Festivais”. No segundo bloco acontece a Conexão Brasil México que vai tratar do tema “Bebidas, Gastronomia e Turismo  Uma tríade de sucesso , com as presenças online de Araceli Ramos, diretora de promoção e relações públicas de José Cuervo/Tequila México, Juliano Tarabal, superintendente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado/Cafés da Região do Cerrado Mineiro, Guilherme Luz da Rasen Bier e Eduardo Zorzanello, CEO Festuris, como moderador.

O terceiro bloco vai contar com o painel “Cadeia de Valor da Alimentação Casos de Sucessos de Cooperados Sicredi Pioneira e o painel “Identidade, Territorialidade, Turismo”.

O “Cozinha Show” encerra  o evento com "Gramado - Da origem ao Prato - inovação e criatividade na cozinha de ingredientes de Gramado" com Rodrigo Bellora - Chef de Cozinha e idealizador do conceito “Cozinha de Natureza”.

Ação Social

Parte das vendas do Festuris Connection    será destinada à escola municipal Vicente Casagrande para a compra de computadores e tablets que irão auxiliar os alunos no acompanhamento das aulas à distância.

fotos: divulgação

ABAV Collab começou com depoimento emocionado e emocionante de sua presidente

A presidente nacional da ABAV (Associação Brasileira das Agências de Viagem), Magda Nassar, abriu oficialmente, neste domingo (27), a ABAV Collab em Salvador. O evento iniciou com mais de 11 mil pessoas previamente inscritas e segue até o dia 4 de outubro.

Em seu discurso, Magda citou palavras de ordem que representam o sentimento e o trabalho que todos os segmentos que integram a cadeia turística no Brasil, devem seguir nesse momento de desafios em relação ao enfrentamento da pandemia do Coronavírus.

Magda optou por não falar de números,  sejam negativos ou positivos, mas desenvolver conceitos  como  o “orgulho” de ser  aquele agente de viagem, que não se recusou a atender seus clientes mesmo diante de um cenário tão pessimista e incerto, remarcando, repatriando passageiros, procurando resolver todo tipo de problemas enfrentados pelas pessoas em meio a pandemia.

Conquistas, união, coragem, memória, empatia

Palavras como “conquistas” e “união” pautaram as ações nesse ano tão difícil, com aprovação de leis, decretos e normas que mudaram a rumo das atividades ligadas ao turismo de uma forma geral, área que representa mais de 8% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro,  e que empregam mais de 2,9 milhões de empregos diretos.

Magda, lembrou das mulheres e sua “coragem”, não se omitindo diante das dificuldades e oferecendo sua colaboração para a retomada das atividades, com segurança e respeito a todos os protocolos. “Um período de muito sacrifício, que tem sido desempenhado com amor”, enfatizou.

Um momento para guardar na “memória”, para avaliar erros e acertos passados e futuros, recomendando que o coronavirus pode ser surgido para que as pessoas de todo o mundo possam perceber que mais do que nunca é imprescindível praticar a inclusão e ter “empatia”.

Oportunidade para colocar em prática todos os conceitos de boa convivência, olhando um para os outros, recomendou Magda.

 Resiliência,  gratidão, esperança ...

 Magda não esqueceu em sua fala do turismo de eventos, que pede socorro e que precisa urgentemente retornar. E passando das palavras a ações informou que foi criada uma “vaquinha eletrônica”, onde os participantes do ABAV Collab podem contribuir de alguma maneira.

Falou da “resiliência”, onde a fragilidade e o caos trouxeram o significado de que cada pessoa é notável e que a indústria do turismo irá ajudar o Brasil a se reerguer.

Fechando seu emocionado e emocionante depoimento, a presidente da ABAV citou “gratidão” e a “esperança” de dias melhores para o Turismo. “Gratidão”, que é um resumo de tudo falado e “esperança” de que 2021 seja um ano de real recuperação, de saúde, de vitórias e de muitas viagens.

 

Gramado - Melhor hotel do país investe R$ 5 milhões em área de lazer

O Valle D’incanto Midscale Hotel, localizado em Gramado, na Serra Gaúcha, escolhido como um dos dez melhores hotéis do mundo, e o melhor do Brasil pelo Travelers’ Choice Hotéis 2020, pretende inaugurar até o final do ano uma nova estrutura de lazer.  

O projeto chamado de Jardim Encantado, contará com sauna, piscina com cascata, espaço fitness e um spa botânico e ecológico, com um valor estimado em 5 milhões.

A nova estrutura contará ainda com uma cozinha gourmet ao ar livre para experiências gastronômicas, além da possibilidade de realização de eventos exclusivos, de jantares à dois sob um parreiral de uvas e cerimônias intimas de casamentos.

Hotel é o único da América do Sul na lista dos 25 melhores hotéis do mundo.

fotos: divulgação

Rider Wanted 2021: Procura-se um motociclista para compor a equipe Harley Davidson em uma viagem dos sonhos pelo Brasil

 “Inscrições podem ser realizadas no site da Harley-Davidson do Brasil até o dia 15 de novembro de 2020”

A Harley-Davidson do Brasil está em busca de um motociclista para fazer parte da equipe da H-DB em uma viagem dos sonhos, de Salvador (BA) até Brasília (DF), pilotando uma Ultra Limited, equipada com Reflex Defensive Rider Systems (RDRS).

O sonho de percorrer algumas das mais empolgantes estradas brasileiras pilotando uma motocicleta da lendária marca norte-americana, com o vento batendo no rosto, desbravando paisagens inesquecíveis em contato com a natureza, como Chapada Diamantina e Chapada dos Veadeiros, colecionando amizades e experiências ao longo do caminho que vão resultar em histórias memoráveis, poderá se tornar realidade!

Esta viagem de tirar o fôlego, com duração de 10 dias, abrange estradas da Bahia, Goiás e do Distrito Federal, descobrindo algumas das mais belas regiões brasileiras.

O Rider Wanted 2021 tem como objetivo criar conteúdo para o fim de aproximar ainda mais a H-D de seus clientes e entusiastas, promovendo a descoberta de mais lugares, mais paisagens, mais pessoas e mais histórias a bordo de uma motocicleta.

No fim do dia, não se trata do número de quilômetros, mas sim das experiências vivenciadas ao longo do caminho e as histórias acumuladas para sempre. Pilotar uma Harley-Davidson é muito mais do que simplesmente ver a paisagem. É a oportunidade única de fazer parte dela.

Para participar, os interessados precisam acessar o site https://freedom.harley-davidson.com/pt_BR-Rider-Wanted-Contest e efetuar o cadastro, durante o período de 15 de setembro a 15 de novembro. Após o registro dos dados, os participantes devem enviar um texto de no máximo 10 linhas, ou enviar o link de um vídeo próprio postado no YouTube, com até dois minutos de duração, que melhor responda à pergunta: “Por que eu deveria ser escolhido para ser o motociclista nesta viagem dos sonhos da Harley-Davidson?”

A dinâmica para a escolha do selecionado final seguirá critérios específicos, dentre aqueles previstos no regulamento.

O motociclista selecionado terá a oportunidade para compor a equipe H-D nesta viagem dos sonhos e nos ajudar a demonstrar o verdadeiro espírito de liberdade, atitude e irmandade sobre duas rodas, que somente uma marca centenária como a Harley-Davidson pode oferecer.

As motocicletas da Harley-Davidson do Brasil estão disponíveis para um exclusivo Test Ride em toda a rede de concessionárias autorizadas da marca no País, de acordo com a disponibilidade dos modelos na rede e seguindo as recomendações dos governos estaduais e municipais em relação aos cuidados com a saúde. Para registrar seu interesse, acesse o site https://testrides.harley-davidson.com/pt_BR e inscreva-se.

foto 1: Harley-Davidson do Brasil/Divulgação

foto 2: Salvador Harley-Davidson do Brasil/Divulgação/ R.M. Nunes

Foto 3: Parque Nacional Chapada Diamantina-Bahia/Harley-Davidson do Brasil/Divulgação/Andre Dib

foto 3: Brasilia - Harley-Davidson do Brasil/Divulgação/Matheus Felix

O que os países estão fazendo para incentivar o Turismo Doméstico

“E o Brasil apresenta seu Plano de Retomada do turismo”

Destinos em todo o mundo estão se voltando para o desenvolvimento do Turismo Interno, oferecendo incentivos para estimular os viajantes a explorarem e conhecerem seus próprios países. A medida vai representar uma excelente oportunidade para os países desenvolvidos e em desenvolvimento se recuperarem dos impactos sociais e econômicos da pandemia.
Reconhecendo a importância do Turismo doméstico, a Organização Mundial do Turismo (OMT), divulgou o terceiro número de sua Nota Informativa sobre o Turismo e Covid-19, chamada "Compreendendo o Turismo doméstico e aproveitando suas oportunidades". A publicação identifica maneiras pelas quais os destinos ao redor do mundo estão tentando aumentar o segmento, desde a oferta de bônus de férias para trabalhadores até o fornecimento de vouchers e outros incentivos para pessoas que viajam em seus próprios países.

A nota informativa também mostra que, na maioria dos destinos, o Turismo doméstico gera receitas maiores do que o internacional. Nos 37 países da OCDE, o turismo interno é responsável por 75% das despesas totais com Turismo, enquanto na União Europeia, as despesas com Turismo doméstico são 1,8 vezes mais altas do que as despesas com Turismo receptivo. Globalmente, os maiores mercados domésticos de Turismo em termos de gastos são os Estados Unidos com quase US$ 1 trilhão, Alemanha com US$ 249 bilhões, Japão com US$ 201 bilhões, Reino Unido com US$ 154 bilhões e México com US$ 139 bilhões.

Dado o valor do Turismo doméstico e as tendências atuais, um número cada vez maior de países está tomando medidas para aumentar seus mercados, relata a agência especializada das Nações Unidas. Esta nova Nota Informativa fornece estudos de caso de iniciativas destinadas a estimular a demanda doméstica. Isso inclui iniciativas focadas em marketing e promoção, bem como incentivos financeiros. Exemplos de países que tomam medidas direcionadas para aumentar o número de turistas domésticos incluem:

ü  A França lançou a campanha # CetÉtéJeVisiteLaFrance ('Neste verão, eu visito a França') destacando a diversidade de destinos em todo o país.

ü  Na Itália, a iniciativa “Bonus Vacanze” oferece às famílias com renda de até 40 mil euros contribuições de até 500 euros para gastar em hospedagem para Turismo doméstico.

ü  A Costa Rica mudou todos os feriados de 2020 e 2021 para as segundas-feiras para que os costarriquenhos aproveitem os fins de semana prolongados para viajar no país e estender suas estadias.

ü  A Malásia alocou US$ 113 milhões em vouchers de desconto em viagens, bem como redução de impostos pessoais de até US$ 227 para despesas relacionadas ao Turismo doméstico.

ü  A Tailândia subsidiará 5 milhões de noites de hospedagem em hotel a 40% das diárias normais para até cinco noites.

ü  O Japão criou incentivos que dão descontos aos cidadãos que viajarem dentro do país.

ü  A Argentina anunciou a criação de um Observatório de Turismo Doméstico para dar um melhor perfil aos turistas argentinos.

Plano de Retomada do Turismo Brasileiro

William França, secretário de Desenvolvimento e Competitividade do Ministério do Turismo, apresentou no começo do mês o Plano de Retomada do Turismo Brasileiro desenvolvido em quatro fases: Proteção, Retomada, Incentivo e Promoção.

"Este plano está sendo desenvolvido há alguns meses e está focado em dois aspectos: segurança (financeira e sanitária) e a manutenção de empregos e renda. Em tudo o que fazemos, nos perguntamos quanto de renda vai gerar, quantos empregos serão mantidos", palavras do secretário do MTur, que também informou que o plano está pautado em pesquisas que apontam para o novo perfil de viajantes, que buscará viagens rodoviárias, regionais, e principalmente para destinos de natureza. E também mais exigentes em relação a protocolos de biossegurança.

Retomada

Para o Ministério do Turismo, estamos na segunda fase, focada na retomada do setor e que já conta com o selo Turismo Responsável e o Fungetur. 

ü  O primeiro é um selo promocional, gratuito e espontâneo para prestadores de serviços turísticos que cumpram os protocolos sanitários necessários. Já são mais de 20 mil selos emitidos e a meta é chegar em 50 mil no verão. O próximo passo será oferecer ao turista um portal em que ele poderá consultar os estabelecimentos que já possuem o selo.

ü   O Fungetur corresponde a linha de crédito para as empresas do Cadastur por meio das 17 instituições financeiras credenciadas, que passarão a ser mais de 30 em breve. O objetivo é auxiliar o setor com capital de giro.

ü  Entre as ações a serem lançadas como parte desta segunda fase, estão o Programa Qualifica + Turismo e a TV Turismo, ambos focados na capacitação do profissional do Turismo. O primeiro é um programa de qualificação dos profissionais do setor com cursos online focados na biossegurança neste primeiro momento. Já a TV Turismo será lançada no primeiro semestre de 2021 e funcionará nos moldes que é a TV Escola para a Educação, contando com vídeo aulas para o setor e seus profissionais.

ü  A última iniciativa da fase de retomada é a Lei Aldir Blanc, que corresponde a destinação de R$ 3 bilhões para apoiar o setor cultural com o objetivo de ajudar financeiramente trabalhadores do setor com atividades suspensas, subsídios para a manutenção de espaços culturais e promoção de ações de fomento. Até o final deste mês, todas as unidades da federação já devem ter recebido os recursos.

 Incentivo

Para a terceira fase, de incentivo, o secretário William França anunciou que as propostas do MTur ainda serão discutidas junto às secretarias dos Estados para melhor definição de suas bases. Entre as propostas apresentadas:

ü  Desenvolvimento do Turismo rodoviário no Brasil com nova regulamentação e produtos; elaboração de projeto para concessão de rodoviárias interestaduais, intermunicipais e urbanas;

ü  Promoção da inovação no Turismo com foco na implementação de destinos inteligentes, com rastreamento dos Turistas para entender o novo perfil do viajante; 

ü  Revisão de legislação e regulamentação relacionadas à mobilidade e conectividade turística;

ü  Estruturação do Turismo nos parques nacionais e estaduais;

ü  Lançamento de portal de investimento para o Turismo;

ü  Apresentação da 1ª rota gastronômica do País;

ü  Lançamento de documento com destinos religiosos;

ü  Apresentação para o desenvolvimento do Turismo rural no País (tema do Dia Mundial do Turismo da OMT, este ano);

ü  Plano de incentivo para práticas inovadoras no Turismo (Smart City e "Turismo sob controle").

ü  No ABAV Collab, evento híbrido que substituirá a ABAV Expo este ano serão anunciados os finalistas e o vencedor do concurso de startups promovido pelo MTur junto a Wakalua e a OMT. E, durante todo o evento, cada Estado terá um estande virtual para apresentar seus produtos ao trade turístico.

Promoção
Para a quarta fase, o MTur detalhou as ações planejadas para a promoção turística:

ü  Apresentação do calendário de campanhas a serem trabalhadas com foco na recuperação do Turismo;

ü  Repasse de R$ 500 mil para cada uma das unidades federativas para promoção de seus atrativos (13,5 milhões no total);

ü  Estabelecimento de parceria com a Embratur para realização de campanhas com foco na promoção do Turismo doméstico;

ü  Conjunto de ações de qualificação em biossegurança, inovação digital e promoção das 30 rotas estratégicas com foco nas férias de verão em parceria com o Sebrae Nacional.

fotos: divulgação

33° Sonho de Natal é reinventado para atender protocolos sanitários

“Organização estuda diferentes alternativas para viabilizar evento em segurança”

 

Lançado recentemente, o 33° Sonho de Natal de Canela promete emocionar trazendo mensagens de união e esperança na retomada do turismo. Com o tema “A Fábrica de Sonhos”, que acontece de 22 de outubro a 10 janeiro 2021, o evento foi reinventado pela Secretaria de Turismo e Cultura de Canela com a adoção de protocolos sanitários específicos para garantir a segurança dos espectadores.

 Priorizar a Saúde

Na apresentação do evento o secretário de Turismo e Cultura, Ângelo Sanches explicou que a Catedral de Pedra será o palco a céu aberto para que o Papai Noel possa descer todas as noites e transmitir sua mensagem de paz e esperança. Seu amplo espaço permite diversas maneiras de manter o distanciamento. Elias da Rosa, diretor artístico do Sonho explica que estão sendo analisadas quatro alternativas para evitar as aglomerações: sinalização no chão, cadeiras alocadas com distanciamento, plataformas para grupos familiares ou drive-in.Segundo o diretor, o público será inserido no conceito lúdico da Fábrica de Sonhos. “Uma fábrica possui engrenagens. Todos faremos parte do mecanismo que faz a Fábrica de Sonhos funcionar. Uma das ideias é fazer a demarcação do solo com o formato das engrenagens”, explica.

Atrações

Entre as atrações que prometem brilhar no 33º Sonho de Natal, estão a decoração temática e o espetáculo Fábrica de Sonhos, que vai aliar projeções mapeadas, música, narrações e artes visuais com a descida do Papai Noel da torre da emblemática Catedral de Pedra, além das Paradas de Natal, que serão realizadas pelos parques de Canela.

Para valorizar os talentos locais, o 33° Sonho de Natal deve promover lives com o Papai Noel. Nas lives natalinas, que seguem os mesmos moldes das realizadas na Temporada de Inverno, artistas e espetáculos que fizeram sucesso em Canela serão apresentados pelo Bom Velhinho. Outra atração prevista é o projeto Árvores do Sonho. Comerciantes e entidades serão convidados a decorar pinheiros natalinos na avenida Júlio de Castilhos. Toda a programação permanece inteiramente gratuita ao público.

Fotos: Cleiton Thiele

ABAV Collab integrará hub da OMT na celebração do Dia Mundial do Turismo

 “Um encontro de profissionais de Turismo para falar de negócios, retomada, aprendizado, conhecimento, produtos e relacionamento”

A capital baiana foi o destino escolhido pela ABAV Nacional para marcar a abertura do ABAV Collab, evento híbrido desenhado sob o conceito colaborativo, que já tem confirmada a participação do Ministério do Turismo e das principais entidades do trade na reordenação do setor para a retomada do mercado, sob a perspectiva pós-pandemia. A cerimônia oficial de abertura será presencial, com transmissão ao vivo a partir de Salvador, no domingo, dia 27 de setembro, que coincide com a comemoração do Dia Internacional do Turismo e contará com apoio do Ministério do Turismo e da Organização Mundial do Turismo (OMT).

O evento, que é organizado pela ABAV Nacional, acontece de 27 de setembro a 2 de outubro para os profissionais de Turismo e de 2 a 9 de outubro para o consumidor final, com a Black Friday de Viagens 2020.  

As informações são de Magda Nassar, presidente da ABAV Nacional em coletiva de imprensa , realizada na segunda-feira (31) virtualmente. “Será um momento de celebração também do nosso poder de resiliência após meses de estagnação. Nossa abertura será a primeira ação presencial do ABAV Collab, que terá outras ao longo da programação, sempre respeitando os protocolos de segurança locais e o limite de acesso de público”, completa.

“O ABAV Collab contará com capacitações, networking e muitos negócios por meio das dinâmicas inovadoras que um evento online viabiliza. Vamos, ainda, ampliar virtualmente o sucesso que foi a Black Friday de Viagens. Temos certeza de que o ABAV Collab marcará a virada do turismo esse ano”, concluiu Magda.

Sustentabilidade e união para a retomada

O Ministério do Turismo formalizou a participação com a ocupação de um pavilhão inteiro para a promoção do turismo nacional, com representações dos 26 estados brasileiros e o Distrito Federal. O objetivo, segundo o secretário de Desenvolvimento e Competitividade do Turismo, William França, é transformar a área no grande palco para o detalhamento das estratégias que serão adotadas para a promoção da oferta turística brasileira, de forma unificada e seguindo os parâmetros do novo normal.

Além do Ministério do Turismo, também formalizaram apoio ao evento entidades como a Associação das Agências de Viagens do Interior do Estado de São Paulo (AVIESP), que transfere para a plataforma virtual da ABAV a  42ª edição da AVIESP Expo de Negócios em Turismo, após decisão de não realizá-la presencialmente, em atendimento às recomendações de segurança da Organização Mundial da Saúde (OMS). “Vamos seguir com o trabalho conjunto que tem unido todas as entidades do trade e que nos faz acreditar que dessa forma chegaremos ainda mais longe. Com a ABAV já trabalhamos de forma estreita há bastante tempo e agradecemos a oportunidade de integrar nosso evento à plataforma de soluções proposta pelo ABAV Collab”, afirma o presidente da AVIESP, Marcos Lucas.

Outra entidade que se junta à organização é a Associação Brasileira de Empresas de Eventos (ABEOC), que encampa a ação de solidariedade do ABAV Collab em auxílio dos profissionais do setor de congressos e convenções, que segue “debaixo do meteoro”, como conta a presidente da entidade, Fátima Facuri. “Não temos previsão de retomada, o que inviabiliza o emprego   de montadores, eletricistas, tapeceiros e muitos outros trabalhadores que, dos bastidores, tanto contribuem para o sucesso dos eventos”, conta a dirigente.  Por meio dos seus associados, a Abeoc vai identificar os profissionais impactados pela paralisação das atividades do setor, que serão apoiados com o rateio  do montante arrecadado em doações voluntárias dos visitantes do ABAV Collab, convertidas em vales alimentação.
O evento tem garantida também a participação da Confederação Nacional do Comércio (CNC), que pelo décimo ano consecutivo renova a parceria como patrocinadora dos eventos da ABAV Nacional.  “Nos juntamos às demais entidades na mesma expectativa de que já estamos próximos da recuperação. Parabéns à ABAV pela proposta criativa que congrega inteligência, qualidade e integração”, pontua Alexandre Sampaio, presidente do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade (Cetur) da confederação.
A coletiva contou ainda com a participação das diretoras do  Sindicato Nacional de Parques e Atrações Turísticas (Sindepat), Carolina Negri, e da Associação Brasileira de Resorts (ABR), Ana Maria Biselli, entidades que também começam a organizar a participação dos associados no evento que consideram o grande momento de celebração e continuidade da sinergia entre as entidades. “Trabalhamos os últimos seis meses buscando soluções para as mesmas pautas de forma absolutamente unida e não seria diferente na organização do evento, que vai marcar a passagem da fase da sobrevivência para a da retomada, com ações que trarão um novo olhar para o turismo”, destaca Ana Maria Biselli. “Nosso setor está precisando de doses de energia positiva. Vamos formar um pool com a participação dos nossos associados que terão a oportunidade de mostrar como o setor de parques e atrações turísticas, sempre relacionado a aglomerações, está se adequando ao novo cenário com todos os protocolos de segurança”, completa Carolina Negri.   

Sobre o ABAV Collab

O ABAV Collab se realizará de 27 de setembro a 2 de outubro, com uma programação intensa dividida entre dinâmicas e conteúdos desenvolvidos por meio de capacitações, interações, apresentações em formato de ted talks, tutoriais, manifestações culturais e stand ups, entre muitas outras atrações e interações.

Uma plataforma virtual robusta permitirá tradução simultânea em diversos idiomas, garantindo ao evento maior capilaridade e alcance. No último dia abre também ao público final com ofertas na venda de produtos e serviços turísticos por agências de viagens associadas à ABAV ou à AVIESP reunidas na Black Friday de Viagens

As inscrições para visitantes profissionais já estão abertas, são gratuitas e podem ser feitas pelo site   www.abavcollab.com.br.

Sobre a ABAV Nacional

Reconhecida como uma das principais entidades de turismo no Brasil, com crescente força política, a ABAV Nacional está presente em todos os estados brasileiros e no Distrito Federal. Sua base é composta por 2,4 mil empresas associadas, entre agências de viagens, operadoras e consolidadoras, que juntas respondem por cerca de 80% de toda a movimentação de vendas do setor no país.

 A entidade tem sua imagem fortalecida por meio de iniciativas do seu Instituto de Capacitação e Certificação (ICCABAV), na promoção de cursos, palestras, estudos e convênios de cooperação, e na gestão e curadoria do Congresso ABAV de Turismo – âncora da Vila do Saber, o espaço dedicado ao conhecimento e à capacitação profissional integrado à programação da ABAV Expo. Globalmente a ABAV Nacional está integrada à World Travel Agents Association Alliance (WTAAA) e ao Fórum  Latino-Americano de Turismo (FOLATUR).