“Pesquisa revela aumento histórico de mais de 30% no consumo de vinho”
O brasileiro nunca consumiu
tanto vinho como neste último ano de pandemia. E o frio é uma excelente
motivação! Em média foi consumido 2,78 litros de vinho per capita,
o que representa um aumento de mais de 30%.
É o que releva um estudo
divulgado pela plataforma CupomValido.com.br que reuniu dados da Abras, Ideal e
Statista, sobre o consumo de vinho no Brasil e no mundo.
O consumo total foi de 501 milhões de litros (contra
383 milhões no ano anterior), um valor nunca atingido na história. Ao
considerar todos os países da América Latina, o Brasil ficou só atrás da
Argentina.
Do total de 83 milhões de
consumidores de vinho no Brasil, 46% tomam vinho pelo menos
uma vez por semana, e 53%
pelo menos uma vez por mês.
Vinhos preferidos pelos brasileiros
O vinho tinto é o preferido dos brasileiros,
com 55% da preferência. O vinho branco fica
em segundo lugar, com 25%. E por fim, o vinho do tipo rosé está
em terceiro lugar de preferência nacional, com 20% do total.
No caso vinho tinto, o tipo preferido
dos brasileiros são os da uva Malbec,
originária da França e com quase 59% do plantio mundial. Em sequência seguem os
tipos Cabernet Sauvignon e Merlot, respectivamente.
Para os vinhos do tipo branco, a
primeira opção é a do tipo Chardonnay,
mais conhecida como a "Rainha das uvas brancas". A uva do tipo Sauvignon Blanc e Moscato, seguem na segunda e
terceira posição,
respectivamente.
Aproximadamente 59% dos
consumidores de vinhos no país têm mais de 35 anos.
Além disso, 30% dos consumidores desta bebida utilizam os canais digitais, como
portais ou lojas online para comprar vinhos.
Os brasileiros também podem
são considerados consumidores abertos à novas experiências, já que mais
de 70% estão dispostos a provar novos tipos vinhos,
não ficando preso só a uma marca ou subtipo de uva.
Vinhos nacionais versus importados
Segundo a pesquisa, no Brasil,
69% do total de vinho consumido são nacionais,
contra 31% importado. A
alta do dólar foi contribuiu a queda no consumo de vinhos importados em
comparação com o ano anterior.
Mais de 42% de todos os vinhos
importados são provenientes do Chile.
Seguido por vinhos importados da Argentina e Portugal, com 16% e 15%,
respectivamente.
O estado brasileiro que mais
importou vinho foi a Santa Catarina,
com 30% da importação total. Seguindo por São
Paulo em segundo, e Espírito
Santo em terceiro.
Cenário mundial do consumo de vinho
O vinho mais vendido do mundo é o da marca Barefoot dos Estados
Unidos. O segundo mais vendido é a Concha y Tore do
Chile. E a marca Gallo, também
dos Estados Unidos, segue em terceira posição.
Os Estados Unidos é o país que mais consome vinho
do mundo, no total são mais de 33 milhões de hectolitros por
ano, ou 13% do consumo mundial. A França e Itália seguem em segunda e
terceira posição, respectivamente.
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