“Evento acontece de 10 a 13 de junho, em Gramado, reunindo experiências, conteúdo e identidade territorial”
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Com o tema feito com alma, a
muitas mãos, o evento reforça a essência coletiva que caracteriza especialmente
os produtos com Indicação Geográfica — resultado do saber-fazer compartilhado
entre gerações e profundamente conectado aos territórios de origem.
Realizado pela Rossi &
Zorzanello em parceria com o Sebrae/RS, o evento propõe uma imersão nos
terroirs brasileiros, reunindo produtores, especialistas nacionais e
internacionais, chefs e o público em uma programação que integra conteúdo,
experiências e negócios.
Durante a cerimônia de
lançamento, Marta Rossi compartilhou que suas raízes na Serra gaúcha e seu
envolvimento no desenvolvimento turístico da região foram a base formadora para
sua paixão pelo setor e de todo trabalho desenvolvido até hoje em todo o país.
Também prestou homenagem à hortênsia, flor típica e símbolo de Gramado, e
explicou a relação da planta com a proposta da edição de 2026 do Connection: a
transformação.
“A hortênsia é a grande
responsável pela transformação do destino turístico de Gramado. Não poderia
ficar de fora do convite de lançamento do Connection Terroirs do Brasil. A
essência do selo Indicação Geográfica é o senso de transformação. A Indicação
Geográfica é um compromisso nosso com o futuro”, afirmou Marta durante o
discurso, no lançamento.
Incentivo de boas práticas e de consumo de produtos de qualidade de origem brasileira
Os CEOs da Rossi & Zorzanello abordaram em discursos a relevância do evento no cenário nacional. Tanto Marta quanto Eduardo Zorzanello destacaram que o objetivo do Connection Terroirs do Brasil é deixar um legado, de ponta a ponta no país, no incentivo de boas práticas e de consumo de produtos de qualidade de origem brasileira. O CEO uniu a data de realização da edição de 2026 com a data mais apaixonada no calendário: Dia dos Namorados, no dia 12. “Nossa expectativa de público é de ultrapassarmos 120 mil pessoas. Estamos falando da cidade lotada. No mês e na semana dos namorados. Para celebrar o amor, a alma”, falou Zorzanello.
Ele também abordou as conexões
internacionais que o Connection proporcionará aos participantes. Estarão
presentes, por meio de painéis ao longo da programação do evento,
personalidades do setor de produção da tequila do México e do artesanato
peruano.
“Além da oportunidade de
experiências internacionais, serão aproximadamente 50 compradores do Rio Grande
do Sul e do Brasil em contato com os produtores de Indicação Geográfica. É o
B2B mostrando que os negócios fazem parte do nosso evento”, ressaltou o CEO da
Rossi & Zorzanello.
158 produtos com Indicação Geográfica, dos mais diferentes tipos no Brasil
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| @Arthur Dias |
Representando o Sebrae/RS, o
diretor técnico, Ariel Berti, também ressaltou o papel estratégico da
iniciativa para o fortalecimento dos pequenos negócios e das cadeias produtivas
ligadas à origem. Além disso, reforçou o papel do evento na área da cultura e
na preservação de tradições de origem e de identidade, não sendo só de um
território.
“Nós temos, atualmente, 158
produtos com Indicação Geográfica, dos mais diferentes tipos no Brasil. Banana,
cachaça, café, vinhos e espumantes da Serra gaúcha. Podemos achar que é
bastante, mas eu digo para vocês, é muito pouco. No Rio Grande do Sul, são 16
e, nos próximos anos, queremos no mínimo duplicar, porque nós sabemos o
potencial que o estado tem”, projetou Berti.
Circuito gastronômico reunirá 25 restaurantes de Gramado
O diretor técnico também aproveitou a ocasião para anunciar um circuito gastronômico, o qual reunirá 25 restaurantes de Gramado que incluirão no cardápio os produtos com o selo Indicação Geográfica. “A ideia do Sebrae e da Rossi & Zorzanello é que esse evento, com o apoio de todas as entidades, governos e órgãos, cresça e dê mais voz para os produtos com Indicação Geográfica”, garante Berti.
A noite também evidenciou a conexão entre gastronomia
e identidade territorial, com uma experiência sensorial assinada pelo chef
Marcos Livi, que apresentou um menu inspirado em produtos com Indicação
Geográfica, traduzindo, por meio da culinária, a riqueza dos territórios
brasileiros
O Connection Terroirs do
Brasil 2026 reunirá expositores de diversas regiões do país e contará com uma
programação intensa, voltada à valorização de saberes, à promoção de produtos
de origem e ao fortalecimento do turismo como vetor de desenvolvimento
econômico e cultural.
Prestigiaram o lançamento
autoridades e representantes de entidades, entre ele, o ex-secretário de
Turismo do Estado e deputado estadual, Ronaldo Santini; o deputado estadual
Joel Wilhelm; a Diretora de Turismo do Estado, Cláudia Mara Borges; o vice-prefeito
de Gramado, Luia Barbacovi, a vereadora Maria de Fátima, representando a Câmara
de Vereadores de Gramado; o secretário de Turismo de Gramado, Ricardo
Bertolucci Reginato, entre outros convidados.
Fonte: Renata de Mattos/fernando@rossiezorzanello.com.
Fotos: Anselmo Cunha





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