"Vinícolas, restaurantes, agroindústrias e programação cultural embalaram
encontro temático"
No último sábado (12), o Centro Histórico do Vale dos Vinhedos (Capela
das Almas – Linha 6 da Leopoldina) foi palco da quarta edição do Festival
Despertar do Vale. A programação celebrou o encerramento de
mais uma exitosa vindima, dando boas-vindas ao outono, estação que empresta
novos tons à natureza exuberante do roteiro.
Combinação perfeita entre cultura, enogastronomia e paisagens
deslumbrantes, o Festival foi uma experiência sensorial completa, reunindo
vinícolas, restaurantes, empórios, agroindústrias e estabelecimentos locais em
uma verdadeira celebração aos sabores e tradições do roteiro enoturístico mais
famoso do Brasil.
Nesta edição, 19 vinícolas estavão presentes, representando o que há de
melhor na produção nacional de vinhos e espumantes: Amitié Espumantes e Vinhos,
Bodega Czarnobay, Casa Valduga, Cave do Sol, Chamon Garbin Vinhos Clássicos,
Coop. Vinícola Aurora, Dom Eliziário, Don Laurindo, Lidio Carraro Vinícola
Boutique, Miolo Wine Group, Monte Chiaro Vinhos Finos, Peculiare Vinhos Únicos,
Pizzato, Vinhos Larentis, Vinícola Almaúnica, Vinícola Barcarola, Vinícola Dom
Cândido, Vinícola Santa Bárbara e Vinícola Torcello.
“O Festival Despertar do Vale é uma oportunidade imperdível de conhecer,
ao mesmo tempo, a produção de excelência da primeira e única região brasileira
com Denominação de Origem (DO) para vinhos e espumantes, com rótulos de
diversas vinícolas, cada qual contando um pouco de nossa história e tradição no
setor”, comentou o presidente da Aprovale para a gestão 2025-2026, André
Larentis, ao destacar a chancela conquistada em 2012. “Um convite a brindar as
valiosas produções de nossos estabelecimentos. Mais do que isso, é a
oportunidade de aproximar ainda mais a comunidade. O Vale dos Vinhedos possui
hoje uma posição privilegiada no enoturismo brasileiro graças à hospitalidade
dos proprietários de vinícolas, restaurantes e demais empreendimentos de nossa
região. Juntos, celebramos a chegada de mais uma estação neste cenário que une
tradição, excelência e hospitalidade”.
Para comer e beber bem
Somado aos brindes, o público pode saborear as delícias dos
estabelecimentos gastronômicos como Ristorante Di Bartolomeu, Giordani
Gastronomia Cultural, La Vigna Especialidades Regionais, Pipas Terroir Wine
Bar, Trattoria Mamma Gema, Di Paolo e Kuandu Restaurante. Também marcaram
presença as agroindústrias Casa Madeira, Devorata Trufas Artesanais e Famiglia
Tasca. No menu, pratos saborosos da culinária típica e, também, contemporânea,
como entrecot grelhado, galeto, macarrão ao molho de vinho, pizzas, polenta
mole com ragu ao molho de vinho, mini tortéi com molho de tomate seco ou na
manteiga e sálvia, hamburguer, nhoque de pinhão ou de quatro queijos, risoto de
salmão com limão siciliano, risoto de alho poró e sobremesas como Trufas e sua
versão com sorvete. Além destes, complementam o rol de empreendedores o Atelier
Refúgio da Colina, com arte em cerâmica, e a Essência Di Fiori, com cosméticos
artesanais.
Fé, celebração e cultura
A religiosidade, traço marcante da história do Vale dos Vinhedos, teve
lugar especial na programação do Festival Despertar do Vale, com uma missa na
Capela das Almas, às 10h30min. Após a Missa, ocorreu uma visita guiada as
ruínas da 1ª Igreja com história da imigração e dados históricos.
A agenda seguiu embalada por uma série de atrações artísticas que encantaram
o público. O tradicional Coral do Vale
dos Vinhedos iniciou os espetáculos, seguido por apresentações de nomes como
Olides e Cris, Léo Oliveira Trio, Acústica Rock e Sunset Riders, garantindo uma
trilha sonora vibrante ao longo do dia.
Em homenagem aos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul, o
Ponto de Cultura e Memória Vale dos Vinhedos promoveu atividades que resgataram
as tradições e histórias dos primeiros imigrantes, valorizando o legado deixado
por eles na cultura local.
Durante todo o dia, o público pode conferir exposição de dressa, peças antigas históricas e
bandeiras da Itália e Trento. Na parte da tarde, aconteceu o Mini Campeonato de
Mora.
Para os pais curtirem o evento com
tranquilidade, o Festival contou com um espaço kids e um Pet Park.
Sobre o Festival Despertar do
Vale
O Festival Despertar do Vale foi uma realização da Associação dos
Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) e contou com
patrocínio do Sicredi, Grupo DCA, Átria Design Studio, Água da Pedra, Mérica
Logística, San Pietro Cidadania Italiana, Uovo, Giordani Turismo, Cooperativa
Vinícola Aurora, Essência di Fiori, Nutrire, M.A. Silva, Di Paolo,
Supermercados Grepar, Cainelli Comercial de Gás, Trianon Group, além de apoio
da Prefeitura de Bento Gonçalves – Bento Pura Inspiração, Consevitis-RS, Governo
do Estado do Rio Grande do Sul, através da Secretaria Estadual da Agricultura,
Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação – SEAPI – Termo de Colaboração FPE
nº 4837/2022, Letícia Calza Arquitetura, 3por3 Vídeo, Ice Hot, RCork Brasil,
L&L Rótulos e Gráfica Bento, Ponto de Cultura e Memória Vale dos Vinhedos,
Circolo Trentino Di Bento Gonçalves e Segh Uva e Vinho.
Fotos: Murilo Campagnollo
