"O festival traduz a essência do Vale dos Vinhedos: território construído de forma coletiva, onde o vinho, a cultura e as pessoas caminham lado a lado"
Criado para brindar o encerramento da vindima e
o trabalho de viticultores e vinhateiros,
o Festival Vale dos Vinhedos chega
para transformar o período em um grande momento de celebração coletiva,
ampliando o olhar sobre o vinho para tudo o que existe ao seu redor: a cultura, a gastronomia, a paisagem, as pessoas e a identidade do território.
Um evento pensado
para produtores, moradores e visitantes,
que valoriza o envolvimento da comunidade e celebra o resultado de um ano de
trabalho. Segundo o presidente da APROVALE, André
Larentis, o festival traduz a essência do Vale dos Vinhedos:
um território construído de forma coletiva,
onde o vinho, a cultura e as pessoas caminham lado a lado.
A região que é o berço da primeira Denominação de Origem de vinhos e espumantes do Brasil, é apresentada pelo festival como um território vivo, onde tradição e inovação caminham juntas e onde o saber-fazer é transmitido entre gerações.
A iniciativa também
reforça a integração entre os três municípios que formam o Vale — Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul —,
evidenciando uma identidade construída de forma compartilhada.
O Festival Vale dos Vinhedos é um evento pensado para produtores, moradores e visitantes, que valoriza o envolvimento da comunidade e celebra o resultado de um ano de trabalho.
A abertura do Festival Vale ,na
sexta-feira (27) será marcada por uma experiência cheia de
estilo, no Hotel Villa Michelon. Elaborado
pelo chef Rodrigo Bellora,
referência nacional quando o assunto é cozinha autoral conectada ao território,
o banquete terá cinco tempos. Para harmonizar a experiência, 14 rótulos icônicos locais
de safras emblemáticas — muitos deles já esgotados no mercado.
O coquetel de boas-vindas
terá snacks típicos da região acompanhados
por rótulos como o Espumante Nature Vitória Lúcia, da Vinícola Cave do Sol; o
Espumante Brut Blanc de Blanc, da Vinícola Maison Forestier; o PP Semillon IGVV
2023, da Pizzato Vinhas e Vinhos; o Chardonnay DOVV 2022, da Peculiare Vinhos
Únicos; o Perfetto Merlot 2020, da Vinícola Torcello; o Deorum Merlot DOVV
2018, da Vinícola Ales Victoria; e o Lavoro Gran Reserva 2020, da Vinícola
Larentis. O menu do jantar inclui pratos como raviolone de lagosta com caviar e costela
acompanhada de rôti de aipim e demi-glace de butiá . A
carta de vinho que acompanha o jantar
inclui exemplares como o Grande Vindima Quorum 2012, da Lídio Carraro
Vinícola Boutique; o Gran Reserva 2005, da Vinícola Don Laurindo; o Syrah
Eterno 2017, da Vinícola Almaúnica; o Gran Chardonnay DOVV 2023, da Casa
Valduga; o Espumante Miolo Íride DOVV 2015, da Vinícola Miolo; além do exclusivo 10 Lotes DOVV,
elaborado pela Aprovale e
consagrado como o primeiro vinho coletivo com
Denominação de Origem de Vinhos do Brasil.
– Abrir nossas adegas e reunir rótulos históricos na
noite inaugural do festival é uma forma de celebrar não apenas a safra
recém-encerrada, mas todo o caminho construído pelo território. O evento nasce
para consolidar o Vale dos Vinhedos como
um dos grandes destinos do vinho brasileiro, e o jantar de gala traduz essa
excelência em sua forma mais emblemática – destaca Larentis.
O jantar é exclusivo
para 170 convidados, com ingressos a R$ 1.290 por pessoa.
No sábado, o festival
convida produtores, moradores e visitantes a participarem de um grande
evento ao ar livre em seu Centro Histórico. O evento pautado em temas
como vinho, cultura, arte e comunidade, oferece a
experiência gratuitamente. Os vinhos, espumantes e suco de uva
serão comercializados pelas vinícolas e a taça do evento custará R$ 15.
Entre as principais atrações
destaca-se o Espaço Cultural,
onde será possível conferir exposições de artesanato, artefatos históricos e equipamentos antigos de produção de vinho.
Haverá ainda oficinas como a de dressa e de empalhar garrafão, espaços com
produtos locais, áreas gastronômicas e a Arena
de Atividades e Jogos, que promete resgatar tradições como a
pisa da uva e os jogos coloniais, como a Mora e Cartas.
Atrações artísticas,
como coral, dança, banda musical e intervenções teatrais, também
embalarão a programação do sábado. O ponto
alto do dia, contudo, será às 17h30min, com a Cerimônia de Agradecimento e Comemoração à
Safra, um ritual simbólico que reúne produtores e público em
torno da chegada dos vinhos em barricas, com direito a banda marcial, bênção da
safra, abertura dos barris e distribuição de vinho para os participantes.
Caminhada Vivendo o Vale
A programação do último dia
começa com a Caminhada Vivendo o Vale,
conduzida pela organização do festival e pensada para levar o público a
percorrer caminhos alternativos entre vinhedos, fora das vias principais, em
rotas que envolvem a comunidade local. O trajeto inicia na Capela das Neves — famosa
por ter sido construída entre 1904 e 1907 com vinho no lugar de água na
argamassa — e segue por igrejas e pontos históricos até o empreendimento Famiglia Tasca.
Sujeita às condições
climáticas, a caminhada ocorre das 8h às
12h30min, com paradas a cada dois quilômetros para experiências
culturais, como degustações, apresentações musicais, encontros com produtores
locais e conteúdos sobre o terroir. O ingresso custa R$ 140.
Ao longo do dia, vinícolas, restaurantes e empreendimentos do Vale dos Vinhedos também estarão oferecendo programações temáticas, com menus especiais, ambientações exclusivas e ações voltadas aos visitantes.
Programação do 1º Festival Vale dos Vinhedos
Sexta-feira (27 de março)
A abertura do Festival Vale dos Vinhedos será
marcada por uma experiência cheia de estilo: o Jantar de Gala Tempo e Legado,
realizado no Hotel Villa Michelon.
Ingressos R$ 1.290 por pessoa.
Sábado (28 de março)
Espaço Cultural: exposições de artesanato, artefatos históricos e equipamentos antigos de produção de vinho, oficinas de
dressa espaços com produtos pisa da uva e o jogos coloniais. Atrações
artísticas e a Cerimônia de Agradecimento e
Comemoração à Safra.
Domingo (29 de março)
Caminhada Vivendo o Vale, sujeita
às condições climáticas, a caminhada ocorre das 8h às
12h30min.
Sujeita às condições climáticas Ingresso R$ 140.
Fotos: Divulgação APROVALE
Nenhum comentário:
Postar um comentário